Những thực phẩm cực tốt khi ăn sáng: Đầu bảng là trứng!

Nhiều người vẫn có câu cửa miệng là “ăn sáng cho ta, trưa ăn cho bạn, tối ăn cho thù” thế nên chị em cần biết rằng bữa sáng là bữa quan trọng ra sao. Đây là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày nên nhưng nó có thể biến thành quả bom hẹn giờ nguy hiểm đến cả sức khỏe và gây tăng cân đột biến nếu chị em chọn món ăn sáng sai lầm. 

ăn sáng
Trứng là món đứng đầu bảng rất tốt khi ăn sáng (ảnh minh họa)

Các chuyên gia tại Mỹ công bố trên trang tin y tế Healthline 7 món ăn sáng cực tốt, gấp nhiều lần bún phở mà chị em nên dùng ăn mỗi sáng, đảm bảo không hề gây tăng cân mà còn rất tốt cho sức khỏe, chị em nên dùng:

TRỨNG:

Nghiên cứu của một trường ĐH tại Mỹ cho biết những người ăn trứng vào buổi sáng có xu hướng tiêu thụ ít calo hơn trong ngày so với những người ăn bánh mì buổi sáng. 

Các chất chống oxy hóa có trong trứng giúp chống lại các bệnh về mắt nguy hiểm, đặc biệt nguồn choline tốt trong trứng rất tốt cho não và gan, giảm nguy cơ mắc bệnh về tim, giảm cholesterol xấu. 

YẾN MẠCH: 

Ăn bột yến mạch vào bữa sáng rất tốt, loại ngũ cốc này giàu chất xơ giúp tăng cảm giác no và lại có lợi cho sức khỏe tim mạch nữa. 

Nên kết hợp ăn bột yến mạch với trứng, một miếng phô mai giúp bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng hơn. 

CÁC LOẠI HẠT:

Ăn sáng bằng các loại hạt như ngô, hạnh nhân, quả óc chó là bữa sáng lý tưởng để bắt đầu 1 ngày bận rộn, Loại thực phẩm này cung cấp lượng axit béo omega 3 cực tốt cho sức khỏe và cả làn da. 

CÁC LOẠI CÁ:

Những loại cá biển như cá hồi và cá thu là một trong những thực phẩm tuyệt vời cho bữa sáng vì chúng khá giàu protein. axit béo omega 3 vừa tốt cho da cho mắt lại bảo vệ hệ tim mạch bền vững. 

BƠ:

Một nghiên cứu khoa học năm 2013 cho thấy những người tiêu thụ thường xuyên bơ sẽ có một trọng lượng ổn định, giảm nguy cơ phát triển hội chứng chuyển hóa. 

Khi ăn sáng chị em nên thêm 1 vài lát bơ vào hoặc ăn bánh mì nướng quết bơ sẽ cực tốt cho việc đảm bảo hình thể ở mức cân nặng ổn định. 

KHOAI LANG:

Theo trường đại học hàng đầu Hoa Kỳ, ăn sáng bằng khoai lơ giúp cung cấp nhiều chất xơ cho cơ thể, bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa ung thư dạ dày hay trực tràng.

Khoai lang còn có hàm lượng tinh bột thấp, không chứa chất béo giúp ngăn ngừa quá trình chuyển hóa thức ăn thành mỡ tích tụ Ngoài ra ăn khoai lang còn cho cảm giác no lâu, cơn đói sẽ đến chậm hơn. 

Ăn khoai còn cung cấp cho làn da lượng vitamin C dồi dào tăng sản xuất collagen cho làn da luôn tươi trẻ và đàn hồi hơn. 

BẮP NGÔ:

Trong ngô chứa nhiều chất xơ, ít chất béo nên dù ăn bao nhiêu cũng không lo bị tích tụ mỡ trên cơ thể. Một bắp ngô có thể đáp ứng được khoảng 24% lượng vitamin mà cơ thể cần mỗi ngày. 

Beta carotenoid trong ngô khi đi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A với tỷ lệ cao hơn nhiều so với các loại rau củ khác. 

Tổng hợp.